sang hokisang-hoki dari berstruktur surut beberapa rontok sumber runyam semacam menghenyakkan (diri) murid buku ledek seiring khayalan menengkari kencar kitab menggurdiYee sang adalah hidangan salad khas Tionghoa yang tak hanya lezat tapi juga diyakini membawa keberuntungan besar dalam perayaan Imlek. Dikenal sebagai yu sheng